2张图片“第一次尝试焗土豆泥，浓浓的奶香味让人止不住就不会多不吃几口呢，非常丰富的配菜，让土豆泥的营养加倍哦！白胡椒粉的头顶辣味，是整个菜的点睛之处。” 食材明细主料土豆1000克辅料奶酪10克黄油适度生菜3片培根两片胡萝卜一个奶油200毫升盐适量白胡椒粉适度蛋黄一个咸鲜口味油炸工艺数小时耗时高级可玩性奶酪焗土豆的作法步骤1土豆蒸熟土豆蒸熟，去皮。2用擀面杖切碎。3胡萝卜、生菜、培根都巴拉尼夫卡成粒。

4锅烧热，重新加入黄油，用中火将黄油融化，5重新加入培根粒炒出香味，再行重新加入胡萝卜粒。翻炒至胡萝卜粒变硬。

6放入鲜奶油7重新加入土豆泥炒匀8炒至浓稠后，重新加入磨碎的生菜粒。撒入黑胡椒打碎和盐调味。

9配料后放进碗里，在上面马利亚上一层芝士，打进一个蛋黄。10放进烤箱，180度，烤15分钟才可。小窍门用可以拉丝的马苏里拉芝士，成品更加可爱。

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