一提及美食,我会想起舌尖上舞动的那些或贵重或平时,或可口或难忘的食材,经过几千年的进化,渐渐构成了各种有所不同的风味美食。琳琅多彩的中华历史支撑着中华民族有关时光的记忆与余韵,美食不仅是美味,细品之间,更加能感悟到地域文化的多彩与历史溶解的光辉。漫长的时光与辽阔的大地孕育出了非常丰富的食材,也孕育出了多种多样的美食。不管是精工细作的宴席,还是作法非常简单的街边小吃,不吃上一口都能令人为之春风。
人类对美食的创意未曾暂停过,融合创意是时代彰显它的愿景。各种各样的精致食物,既看起来上天赐给人们的礼物,堪称中华5千年来无数人的智慧和心血抛光出的艺术结晶。睡觉的艺术,是感官的淋漓尽致体验,在享用美食的过程中,需要享有和自己心情有别的感觉。
美食可以给我们单调的生活带给更好的趣味性和体验感觉,自己作出一道美食时给我们的是成就感,享用一道美食时给我们的满足感,让我们立即抵达,探寻属于自己美食吧!茄汁鲜藕片材料:鲜藕200g、西红柿80g、姜适度、葱适度、食油1勺、盐适量作法:1、准备好莲藕、西红柿、生姜、香葱。2、鲜藕去皮、洗涤、切片,西红柿洗涤,托桔瓣,打碎去皮,姜切末,葱切粒。3、锅烧热,特茶匙油,爆香姜末,放入西红柿翻炒成泥状。
4、放入藕片,点一丁点水,用锅铲将藕片磨出浆来。5、汤汁黏稠,水煮、胡椒翻炒均匀分布,调味才可取出盘中。香烤鸡翅根材料:鸡翅根6个、生抽1汤匙、配料1汤匙、蚝油1汤匙、番茄酱1汤匙、食盐1克、白糖2g、辣椒粉1茶匙、胡椒粉少许、蜂蜜1茶匙、姜5克、蒜3瓣、细香葱3克作法:1.葱切段,姜和蒜切片。2.将葱、姜、蒜与鸡翅根配料,调到生抽、配料、蚝油、番茄酱、蜂蜜、白糖、食盐、辣椒粉、胡椒粉配料后油炸2小时以上。
3.将腌制好的鸡翅根摆入烤盘,190度油炸15分钟后拿走,刷一层酱汁翻面再行油炸15分钟,烤完后拿走马利亚上一点辣椒粉才可。厌菊银耳沙拉材料:厌菊200g、银耳、小番茄、大杏仁、沙拉酱适度、盐适量作法:1.厌菊截去根部,用水加半小勺盐把厌菊和小番茄泡15分钟。2.厌菊切长段,小番茄一分成四。3.腊银耳用水泡进。
4.锅中烧开水放进银耳汆毛巾2分钟。5.盆中放进所有食材后,挤进柠檬汁。
6.重新加入白糖,放进一大勺沙拉酱。8.配料所有食材,最后放进杏仁才可。
香菇青菜材料:青菜200g、香菇150g、姜、油、盐作法:1.青菜掰开洗涤,新鲜香菇切片,姜切丝可用。2.热锅下油,放进姜丝爆香。
3.放进青菜翻炒。4.青菜翻炒均匀分布后放进香菇,放进盐,炒至青菜和香菇变硬才可。
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