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1张图片“因为某品牌鸭舌是我和我先生的最喜欢,但不得已有时不吃过后不会有呕吐情况再次发生,欲下定决心自己研究一下卤鸭舌,没想到,红小厨秘制卤鸭舌,出啦,除了美味还是美味呀。” 食材明细主料鸭舌500克辅料四川青花椒10克四川白花椒10克普通花椒10克蚝油15克高度白酒30克配料30克咸盐15克干辣椒5克白糖10克微辣口味蒸工艺半小时耗时普通可玩性红小厨秘制卤鸭舌的作法步骤1生鸭舌500g。(因为天气太热,回去就必要把鸭舌入锅盐了,所以原料图就伪造我的成品图了哈。
)2将鸭舌进冷水锅除去腥臊味,捞起后和所有其它调料都放进锅中,卤水进后就并转小火之后卤20分钟,关火。冷藏鸭舌一夜更加熟透,其构建不吃就早已很熟透了。好梨啊,夏日小零食。
3这个是卤好的鸭舌,因为昨晚卤的鸭舌没等照片就被干光了,所以此处用上次做到的鸭舌成品图替换,美味依旧。
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